如何清洗烤箱内部顽固油渍

清洗烤箱内部顽固油渍可采用小苏打糊、白醋蒸汽、专用清洁剂等方法，配合软布或海绵擦拭即可有效去除。

1、小苏打糊

将小苏打与水按三比一比例调成糊状，均匀涂抹在油渍处静置三小时以上。小苏打的弱碱性可分解油脂，硬化后轻轻刮除即可带走污垢，残留粉末用湿布擦拭干净。此方法适合厚重油垢，对烤箱内壁无腐蚀性。

2、白醋蒸汽

耐热容器装半杯白醋放入烤箱，加热至一百度后关闭电源焖半小时。醋酸蒸汽能软化焦化油渍，待温度降至常温后用海绵擦拭。注意避免醋酸接触橡胶密封条，该方法对玻璃门内侧油污效果显著。

3、专用清洁剂

选择含氢氧化钠的烤箱专用清洁剂，喷洒后静置五分钟溶解油污。顽固区域可用牙刷辅助清洁后，需用清水反复擦拭避免化学残留。使用时应戴橡胶手套保持通风，不适合清洁加热管等精密部件。

4、柠檬酸溶液

两勺柠檬酸溶于两百毫升温水，浸湿抹布后敷在油渍处二十分钟。柠檬酸的螯合作用可瓦解碳化油脂，配合尼龙刷清洁烤架缝隙效果更佳。天然成分无刺激性气味，适合对化学剂敏感人群。

5、蒸汽辅助法

烤箱底部放置盛有沸水的烤盘，开启九十度蒸汽模式十分钟。高温蒸汽使油渍膨胀脱落，趁热用厨房纸吸附液态油脂。该方法需及时擦干水分，避免金属部件生锈，对顶棚滴落油渍最有效。

日常使用烤箱后应及时擦拭内壁，烤制油脂多的食物时垫锡纸隔离。每月深度清洁一次可防止油垢堆积，清洁时断电并待完全冷却。避免使用钢丝球刮擦搪瓷层，烤架可拆卸部分建议用洗碗机清洗。若油渍已碳化发黑，可重复上述方法两到三次直至清除。