由于生活水平的提高，人们的饮食结构和生活方式发生了很大变化，脂肪肝已成为非常普遍的肝病之一。专家提醒，广大肝病患者要正确认识脂肪肝所带来的危害，早诊断，早治疗，脂肪肝如果能早期干预，完全有可能逆转。
脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。
当脂肪的重量超过肝脏重量的的5%时，（正常为3%-5%）脂肪代谢途径发生障碍，悬浮的甘油三酯便沉积在肝内，增加到一定的数量就成为脂肪小滴，再聚集最后便成为脂肪肝。当脂肪小滴逐渐增大，可能使肝细胞肿胀变性，而导致发炎反应，造成脂肪性肝炎。肝脏病变常常影响消化功能，特别是严重的脂肪肝，使脂类的吸收发生障碍，能量代谢紊乱，降低机体免疫功能，出现容易疲劳，肝部疼痛，睡眠不佳、食欲减退，腹泻等症状。肥胖与饮酒过量的人往往具有严重的肝功能损伤导致脂肪性肝硬化。治疗起来就相当的困难。
重度脂肪肝有哪些危害？
1、重度脂肪肝会促进其它疾病的发生及发展，如可促进动脉粥样硬化的形成，同时还会诱发或加重心血管疾病如高血压、冠心病等的发生，进而对身体的健康造成威胁且影响到患者生活质量与生存时间。
2、重度脂肪肝患者肝脏长期受脂肪浸润导致肝脏发生变性坏死，其发展为肝硬化甚至肝癌的机率较高，若任其发展出现肝硬化的合并症如肝昏迷、肝腹水、消化道大出血、肝衰竭、肝肾综合征等，其危险系数之高、危害程度之大。
专家强调，重度脂肪肝的危害显示肝细胞脂肪变性、门脉区周围纤维组织增生、胆汁淤积等均有不同程度的存在，因此，重度脂肪肝的危害是很严重的，不及时治疗甚至有致命危害。
专家提醒，脂肪肝患者要找出并纠正自己的不良饮食和生活习惯，千万不要以为单纯依靠花钱买药就可求得健康。脂肪肝在肝脏功能正常的情况下通过合理饮食和适当运动是可以恢复的，对于脂肪肝患者一定要到正规医院合理用药。
此外，脂肪肝病人还要特别注意饮食，想通过素食达到消除脂肪肝是行不通的，只有能量适宜、搭配合理的膳食才能治疗脂肪肝。水果含有一定的糖类，长期过多进食可导致血糖、血脂升高，甚至诱发肥胖，因此，脂肪肝患者不宜多吃水果。
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对于脂肪肝的预防是非常重要的，防止患者出现疾病，脂肪肝一般都是因为长时间吃油腻的食物和长时间喝酒抽烟有着关系，所以平时生活中饮食就应该要清淡，而且还要适当的去进行运动，戒烟戒酒更是非常关键。饮食中要多注意低脂肪，低胆固醇，同时也要加入一些适当的运动和锻炼。
患了脂肪肝在饮食上面一定要注意，多吃一些清淡的蔬菜水果是比较好的，不可以吃太多油腻以及脂肪含量比较高的食物，会容易加重肝脏的负担影响恢复，每天最好运动是比较好的，能够帮助身体燃烧脂肪，要按时到医院检查肝功能。
得了脂肪肝是不可以喝酒的。因为酒精会给肝脏带来一定的损伤，进而加重脂肪肝的程度，不利于疾病的恢复，因此患有脂肪肝的患者，是不可以喝酒的。除此之外，患者还需要严格的控制饮食，不要吃肥肉、炸鸡等过于油腻的食物，尽可能的降低脂肪的摄入，并且根据自身的实际情况，进行相关的体育锻炼，从而使疾病得到有效的控制。
对于脂肪肝来说，多考虑是患者出现正常的肝组织，被脂肪组织或者是脂肪细胞代替之后，而表现出的相应改变，两种都是良性病变。对于肝囊肿来说，多考虑是由于各种原因，而发生于患者肝脏部位的囊性改变。
患有中度脂肪肝的患者会导致肝区疼痛。如果患者得了中度脂肪肝，随着病情的发展，患者往往会出现肝区疼痛、恶心呕吐、皮肤发黄等症状，得不到及时有效的治疗，患者的病情会更加严重，甚至还会增加肝硬化等疾病的发病几率。患有中度肝硬化的患者，需要在医生的指导下，服用降血脂的药物以及保护肝细胞的药物进行治疗。
对于脂肪肝的患者来说，可能是由于生活习惯或者饮食结构的刺激所导致的，尤其是重度脂肪肝可以明显的导致肝功能的异常，甚至会导致消化系统产生明显的症状，比如会出现消化不良和吸收不良，进一步会引起不同程度的贫血症状的产生，所以在这种情况下会经过检测时有铁蛋白增高的现象。
引来的脂肪肝的原因一些。肝脂肪变性是肝脏对多种不同危害因子的一种非特异性反映，也可能会是某些疾病的病理表现出。据国内资料以肥胖、糖尿病、高脂血症、肝炎而引来的脂肪肝较多，其它类型的脂肪肝如乙醇性脂肪肝、早孕急性脂肪肝、药物中毒及营养不良性脂肪肝则相对少见。正常人的肝内总脂肪量，约占肝重的5％，内含磷脂、甘油三酯、脂酸、胆固醇及胆固醇脂。脂肪量低于5％为轻度脂肪肝，低于10％为中度脂肪肝，低于25％为重度脂肪肝。当肝内总脂肪量低于30％时，用B超方才能仔细检查出的，被B超仔细检查诊断为"脂肪肝"。
应当进一步仔细检查肝功能，HBV-DNA，如果仔细检查结果正常，就是乙型肝炎病毒携带者，一般可以不救治，不定期复检，留意歇息，不能够喝啤酒，增强营养，始终保持心情愉快。如果肝功能结果不正常，HBVDNA大于10的五次方拷贝就可考量抗病毒救治，常用的抗病毒药物：干扰素，拉米呋定，阿德福韦等等.肝病的治疗方法有许多，但是由于患者病情不同所以采用的医治方法也就不一样，因此患者需要有及时仔细检查诊断，方才能对症救治。
对于中重度脂肪肝的患者来说，可以再次出现类似于肝炎的症状，比如说右上腹痛，食欲不振等，如果任由病情专心扩张，有可能会再次发生肝纤维化肝硬化的情况。这类人群要尽量决定清淡饮食，防止高胆固醇高脂肪的摄取，尤其要干扰动物性脂肪的摄取，防止抽烟饮酒，防止过度肥胖。特别注意首先需要注意调理饮食，多吃含维生素c丰富的水果蔬菜。
对于脂肪肝的治疗，临床上主要是控制饮食，低脂饮食，多吃蔬菜水果，必要时候进行护肝治疗。肪肝是指肝内的脂肪组织堆积过多，甘油三酯是血脂的一个成分，血脂包括甘油三酯和胆固醇，脂肪肝的时候，甘油三酯可以升高，甘油三酯也可以不升高。甘油三酯的治疗要看其升高的程度，如果升高比较高，可以口服降脂药物。
