偏重亚硫酸钾，也称作是焦亚硫酸钾，它是一种化学物质。偏重亚硫酸钾，它在空气中比较稳定，主要用于食品漂白剂，保存剂和抗氧化剂。同时，它也可以用作是分析剂，还可以作为显影剂，作为还原剂和细菌抑制剂，同时，它可以用作刘代硫酸盐镀银中的添加物质，也用于含铬废水的处理，比如说可用于啤酒，饮料，糖水中作为添加剂。以上科普知识仅供参考，希望对您有所帮助。