脱发可能与缺铁、缺锌、缺乏维生素D、缺乏蛋白质等营养不足有关，也可能由雄激素性脱发、甲状腺功能异常等疾病引起。
铁元素不足会影响毛囊细胞分裂，导致头发稀疏。可适量摄入动物肝脏、红肉等富含铁的食物，必要时遵医嘱服用硫酸亚铁、右旋糖酐铁、琥珀酸亚铁等补铁药物。
锌缺乏会阻碍角蛋白合成，引发脱发。牡蛎、坚果等食物含锌丰富，严重缺乏时可口服葡萄糖酸锌、甘草锌、蛋白锌等锌补充剂。
维生素D参与毛囊周期调控，不足时可能加重脱发。可通过日晒或食用深海鱼补充，临床常用维生素D滴剂、骨化三醇、阿法骨化醇等制剂。
头发主要成分为角蛋白，长期蛋白质摄入不足会导致毛发干枯脱落。建议每日摄入鸡蛋、牛奶、豆类等优质蛋白，严重营养不良需静脉补充复方氨基酸。
日常需保持均衡饮食，避免过度节食，合并头皮瘙痒或斑片状脱发时应及时就诊皮肤科。
