骨折后不能吃什么
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骨折后不能吃什么
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  • 侯勇 主任医师 山东大学齐鲁医院

    骨折后应避免食用高盐食品、高糖食品、酒精类饮品、咖啡因饮料等可能影响骨骼愈合的食物,同时需限制草酸含量高的蔬菜和辛辣刺激性食物。

    1、高盐食品

    过量钠盐会导致钙质流失,延缓骨折愈合。常见高盐食物包括腌制食品、加工肉类,日常可选择新鲜食材替代。

    2、高糖食品

    糖分代谢会消耗骨骼修复所需的矿物质,糖果、糕点等甜食应减少摄入,建议用水果满足甜味需求。

    3、酒精饮品

    酒精抑制成骨细胞活性并干扰维生素D代谢,骨折期间应禁饮啤酒、白酒等所有含酒精饮料。

    4、咖啡因饮料

    咖啡、浓茶中的咖啡因会增加钙排泄,每日咖啡因摄入建议控制在200毫克以内,约相当于两杯淡咖啡。

    骨折恢复期应保证优质蛋白和钙质摄入,适当补充维生素D并遵医嘱进行康复训练,定期复查评估愈合情况。