胃炎患者可以适量食用青皮核桃，但需注意避免过量。胃炎患者可以适量吃小米粥、山药、南瓜、香蕉等食物，也可以遵医嘱吃奥美拉唑、铝碳酸镁、硫糖铝等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1. 小米粥

小米粥易于消化，有助于减轻胃肠负担，适合胃炎患者食用。

2. 山药

山药富含黏液蛋白，能够保护胃黏膜，缓解胃炎症状。

3. 南瓜

南瓜含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于胃肠蠕动和修复胃黏膜。

4. 香蕉

香蕉富含钾和果胶，能够中和胃酸，缓解胃部不适。

二、药物

1. 奥美拉唑

奥美拉唑是一种质子泵抑制剂，能够抑制胃酸分泌，适用于胃炎伴有胃酸过多的情况。

2. 铝碳酸镁

铝碳酸镁是一种抗酸药，能够中和胃酸，保护胃黏膜，缓解胃炎症状。

3. 硫糖铝

硫糖铝是一种胃黏膜保护剂，能够在胃黏膜表面形成保护层，促进胃黏膜修复。

胃炎患者应避免辛辣、油腻、刺激性食物，保持规律饮食，适量运动，有助于胃肠健康。