化疗期间饮食需注意高蛋白易消化、少食多餐、避免生冷刺激、补充维生素，可选择鱼虾、鸡蛋、软烂面条、蒸南瓜等食物，胃肠不适时建议咨询医生调整饮食方案。

1、高蛋白饮食

化疗后机体修复需要更多优质蛋白，推荐每天摄入鱼肉、鸡胸肉、豆腐等，若出现食欲下降可将肉类剁碎熬粥，避免油腻烹调。

2、少食多餐

将三餐分为5-6次进食，每次七分饱为宜，餐间可补充坚果糊或营养粉，有助于减轻化疗导致的恶心呕吐症状。

3、注意卫生

所有食材需彻底煮熟，水果去皮食用，餐具每日煮沸消毒，白细胞低下期间避免外卖熟食，预防食源性感染。

4、补水方式

每日饮水1500-2000ml，若口腔溃疡可选择常温果蔬汁或淡茶水，腹泻时需口服补液盐维持电解质平衡。

化疗期间出现持续呕吐或体重下降超过5%时，应及时联系营养科制定个体化膳食方案，配合医用营养补充剂维持机体营养状态。