孩子厌食症症状按早期表现、进展期、终末期排列，主要有食欲减退、体重下降、器官衰竭。

1、食欲减退

早期表现为对食物兴趣降低，家长需观察进食量变化，建议调整饮食结构并营造轻松就餐氛围。

2、体重下降

进展期出现明显消瘦，家长需定期监测生长曲线，建议及时就医进行营养评估和心理疏导干预。

3、情绪异常

伴随焦虑或抑郁情绪，家长需关注心理状态变化，建议寻求专业心理咨询帮助缓解精神压力。

4、器官衰竭

终末期可能导致心肺功能受损，家长须立即送医治疗，医生可能开具维生素制剂及营养支持药物。

家长应保持耐心沟通，提供多样化易消化食物，避免强迫进食，配合医生完成系统治疗方案。