孕妇糖尿病饮食需控制糖分摄入，推荐西蓝花、燕麦、苹果、鱼肉等食物，并遵医嘱使用胰岛素、二甲双胍等药物。

1、西蓝花

西蓝花富含膳食纤维，有助于延缓血糖上升，适合适量食用，注意清洗干净避免农药残留。

2、燕麦

燕麦属于低升糖指数主食，能提供持久能量，建议煮熟后食用，避免添加糖分或蜂蜜调味。

3、苹果

苹果含有果胶和维生素，可辅助调节血糖，建议在两餐之间少量食用，避免一次性摄入过多。

4、鱼肉

鱼肉提供优质蛋白且不升高血糖，推荐清蒸或煮汤，避免油炸或重口味烹饪方式影响健康。

日常饮食应规律进餐，配合适度运动如散步，定期监测血糖变化，如有不适及时就医咨询专业医生。