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贫血可以多吃猪血吗

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我最近的脸上苍白,不太对劲,就去医院进行检查,检查发现是贫血,我回家后,发现我的父母做了我最爱的猪血,有点不敢吃,想了解一下贫血可以多吃猪血吗?

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朱欣佚
朱欣佚 东南大学附属中大医院 副主任医师
贫血可以多吃猪血的。猪血含有比较丰富的铁剂,若是出现缺铁性贫血,是可以适当的多吃猪血这类的食物的,同时适当的补充维生素C,可以促进铁的吸收,促进缺铁性贫血的恢复。使用维生素C药物进行补充,需要饭后服用,以减少对胃肠道的刺激。含铁量丰富的食物还有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品。

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