糖尿病怎样吃核桃
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我平时没事做就喜欢掰核桃吃，但是最近检查出患有糖尿病，想问一下糖尿病该怎样吃核桃?
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王青 临汾市人民医院 主任医师
糖尿病可以食用核桃的，可以将核桃打成糊之后的核桃浆对于糖尿病病人来说是一种不错的食用方法。核桃百合杂粮浆：将核桃、百合干和燕麦等加水打成浓浆即可。核桃百合杂粮浆富含膳食纤维和低聚糖，不仅仅有助于糖尿病病人控制血糖，对糖尿病病人的肠道健康也有好处；黄豆燕麦核桃浆：将熟黄豆、燕麦和核桃等加水打成浓浆即可。
