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哪些食物能导致铅中毒

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哪些食物能导致铅中毒

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刘长生
刘长生 浙江大学医学院附属第二医院 副主任医师
经常吃含铅量高的食物,是导致铅中毒的一大原因。所以,提醒大家在日常生活中要尽量少吃油炸类零食、松花蛋、罐头类食物等,铅中毒主要是由于误服醋酸铅、碳酸铅、铬酸铅和四乙基铅、吸入粉尘或烟雾、蒸汽以及皮肤或口服吸收溶剂引起的。中毒也可由过量接触、吸入铅化合物或含铅中药引起,如张丹、黑喜丹、杨迪丰丸等。以及含铅化妆品的使用等,铅中毒后应该吃一些排铅食物,高纤维食物如蔬菜,富含果胶及海藻胶的水果和海带;高蛋白饮料如牛奶和豆浆等等。

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