维生素b1有哪些食物和水果
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我脚气很重，回家脱鞋很远都能闻到，检查缺少维生素B1，维生素b1有哪些食物和水果有哪些?
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刘长生 浙江大学医学院附属第二医院 副主任医师
维生素B1属于水溶性维生素，缺乏的话会导致脚气病等，香蕉、梨、猕猴桃、桃子、橘子、葡萄等含维生素B1比较多，主要存在于小麦胚芽，麦麸，粗粮里面。还有豆类，黄豆，动物肝脏里面含量也多。
