发霉的甘蔗的毒性是怎样引发的
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发霉的甘蔗的毒性是怎样引发的
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郑志峰 临汾市人民医院 副主任医师
发霉的甘蔗具有一定的毒性，是雨水大，空气潮湿引发的没变，很多真菌都可以导致甘蔗发霉病变，其中有一种叫甘蔗节菱孢霉的真菌。其比较容易导致花霉，这种真菌有一定的毒性，感染后能够造成神经系统受损，出现恶心，呕吐，发热，抽搐，昏迷等。
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