缺铁性贫血如何饮食
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缺铁性贫血如何饮食
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刘长生 浙江大学医学院附属第二医院 副主任医师
缺铁性贫血的病人需要口服铁剂或者注射铁剂来进行一个药物治疗，同时也要加强一个患者的健康教育，来指导患者科学合理的膳食，比如说患者有偏食的，摄入不足的，都需要患者改变其饮食结构和生活方式，从而达到增加铁的摄入和生物利用率，使参与红细胞生成的各个关键的营养素都不缺乏。同时，我们需要增加富含铁的食物，主要指的是动物的肝脏血、以及大豆、黑木耳、蛋黄、红糖、瘦肉、羊肾、干果、芝麻酱这一类的食物。
