缺铁性贫血饮食指导
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缺铁性贫血饮食指导
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武恩翠 临汾市人民医院 主任技师
缺铁性贫血属于临床上常见的一种良性贫血，大多与患者的一个饮食习惯，包括有胃肠道的疾病的一些基础因素有关。还有部分患者是与生理需要量增加或者慢性的一个消耗有关。那如何对于缺铁性贫血的患者提供一个饮食指导?第一，我们需要改进患者的一个饮食习惯和生活方式而增加铁的摄入和生物利用率，让足够能够摄入参与红细胞生成的这一类的营养素，比如说叶酸、维生素B12等这一类。第二是增加富含铁的食物，主要指的是动物的血、肝脏、大豆、黑木耳、芝麻酱、红糖、蛋黄、瘦肉以及干果等这一类的食物。
