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哪些人群不能吃魔芋

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我平时特别的喜欢吃魔芋,但是听说有些人不能吃魔芋,哪些人群不能吃魔芋?

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朱欣佚
朱欣佚 东南大学附属中大医院 副主任医师
有皮肤病或者其他慢性疾病的人都不适合吃魔芋,过敏体质的人也不能吃魔芋,因为魔芋中有一些特异性蛋白这是一种易过敏成分,那些过敏体质的人在使用这种食材后会出现明显过敏反应,容易出现皮肤痛痒或皮肤丘疹等多种不良症状,新鲜的魔芋是不能直接吃的,人们使用它后副作用特别明显,会出现腹痛,恶心,呕吐等多种不良症状。

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