血糖高能吃紫薯吗
| 1人回答
问题描述：
血糖高能吃紫薯吗
全部回答共1条回答
林燕 山东第一医科大学附属皮肤病医院 副主任医师
血糖高建议最好不要吃紫薯，但是并不是绝对禁食。如果血糖非常稳定的情况下，也可以少量食用。紫薯当中淀粉的含量非常高，由于进入体内后淀粉最终会转化为葡萄糖，所以升糖指数也很高，很容易使血糖有很大的波动，病情比较严重的患者建议禁食。除此之外，土豆、山药、藕、馒头等淀粉过多以及淀粉制品，也尽量不吃。平时可以用粗粮代替主食，其中的糖分以及热量都比较低。血糖非常稳定时，可以少吃紫薯，但同时要减少其他主食的摄入。
