当归红枣枸杞炖鸡汤的做法
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我刚生完孩子，家人想要给我做当归红枣枸杞炖鸡汤，当归红枣枸杞炖鸡汤的做法是什么?
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刘长生 浙江大学医学院附属第二医院 副主任医师
鸡肉洗去血水后砍成块备用。当归和红枣冲洗一下备用。将鸡肉和当归，红枣放入炖盅内。加入适量的水。电高压锅加入水，将炖盅胆坐入，隔水炖煮2小时左右。少许枸杞用清水清洗一下。炖了两个小时的鸡汤打开盖放入枸杞，继续炖十分钟左右即可，出锅食用前少许盐调味。
