痛风能吃野菜荠菜吗
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痛风能吃野菜荠菜吗
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张玲 河南省肿瘤医院 主任医师
痛风能吃野菜荠菜。荠菜属于野菜类，非常多见，具有一定的药用价值，如利水消肿、健脾养胃等功效，这对痛风患者非常有利，利于多排出尿液，尿酸会随尿液排出体外，降低体内尿酸水平。荠菜洗净后可以焯水冷拌，可以做成馅料包饺子，包包子食用，即营养又美味。痛风患者需要长期限制高嘌呤食物的摄入，多吃新鲜水果、蔬菜，多吃馒头、面条、包子等食物，大量饮水，这样可以维持尿酸水平。
