尿酸高绿豆汤可以吃吗
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尿酸高绿豆汤可以吃吗
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于秀梅 聊城市中医医院 副主任医师
尿酸高时绿豆汤能否吃，要视情况而定。首先我们说绿豆汤，它不应该含有一些高糖类的食物，因为由于果糖摄入过多会导致体内腺嘌呤核苷酸的产生增多，从而促进尿酸生成。因此绿豆汤不应该含有一些糖类的食物，另外绿豆它是属于中等嘌呤的食物。所谓中等嘌呤的食物，是指每100克食物中，含有嘌呤量约为50到150毫克。而绿豆他的嘌呤量约为77.1毫克每100克绿豆，因此绿豆是属于中等嘌呤的食物，尿酸高时是可以食用的，但是不宜进食过多，应该要注意量的限制。
