孕妇能吃味精吗？
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孕妇能吃味精吗？
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兰军良 临汾市人民医院 副主任医师
孕妇不宜吃味精。据研究，谷氨酸钠是味精的主要成分，它受热时分解成一种香味，从而改善食物的美味。但如果多吃味精，孕妇血液中的谷氨酸含量会增加，阻碍钙镁的吸收。人一旦缺钙、缺镁、缺锌，就会感到头痛、心跳加快、恶心等症状，对生殖系统也有不良影响。
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