经常坚持读书能对练大脑有好处吗
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经常坚持读书能对练大脑有好处吗
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王燕 郑州大学第五附属医院 主任医师
根据脑科学家的研究，大脑需要的营养主要有常规药物，优质蛋白质、长链不饱和脂肪酸，维生素A、维生素B1、维生素E、维生素C、钙共八种。核桃含有不饱和脂肪酸，蛋白质和一些维生素及矿物质，所以，基本上包括了以上那些营养成分，但是含量总还是不全的，但是每种的量还是太少。如果能配合其他食物，那更好，毕竟核桃对大脑的营养成分是比较多的。
