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透析患者应怎样安排饮食

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我最近得了一种不好的病,需要透析,老婆问我,透析患者该应怎样安排饮食?

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张明利
张明利 河南省中医药研究院附属医院 主任医师
透析患者最容易出现的问题是液体容量负荷过重、高钾血症和代谢性酸中毒。所以从这方面入手,需要严格控制水分摄入,同时控制含水分含量高的蔬菜和水果,比如不要吃西瓜、西红柿、橘子等,这些食物90%以上都是水分,要控制体重增加在干体重的5%以内。必须把进食的稀饭、米粥、米汤全算做水分摄入。还要注意高钾食物不要吃,比如芹菜等。另外可以适当的多食用碱性食物。

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