菠菜小米粥的营养价值是什么
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菠菜小米粥的营养价值是什么
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叶奎 天津市第四中心医院 副主任医师
菠菜也叫红根菜，它的根和叶都可以食用，无论炒菜、凉拌还是做汤都非常滑嫩香甜可口，而且菠菜中还所含多种不同维生素和矿物质，菠菜中所含丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能给人体购买多种营养物质，增强体质。
