肝病可以吃荞头吗
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肝病可以吃荞头吗
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张玲 河南省肿瘤医院 主任医师
肝病可以吃荞头，荞头含有维生素P，有助于清除身体中毒素，荞头是寒凉性的，所以吃后能起到清热去火的效果，因此患有肝病的人群，可以适当吃些，并不会导致肝病加重。吃以后还有助于补充身体的蛋白质和矿物质，能加快身体的代谢，从而提高细胞活性，还能起到开胃和消食的效果，是比较丰富的健康菜品，在吃的时候要适量，尽量不要一次性吃的较多。
