保护肝脏最好的食物有哪些
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我这段时间身体不舒服，去医院检查医生说我是肝脏的问题，保护肝脏最好的食物有哪些?
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刘长生 浙江大学医学院附属第二医院 副主任医师
保护肝脏的食物有绿豆，绿豆具有清热、解毒的功效，而且绿豆中所含有的绿豆蛋白、黄酮类化合物还可以帮助肝脏解毒，从而起到保护肝脏的功效，上海青，上海青中所含有的酶类激素可以增加人体酶类的合成，帮助肝脏解毒，而且具有防癌的功效，可以预防肝癌的发生。
