蓝莓含糖量高吗糖尿病人可以吃吗
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蓝莓含糖量高吗糖尿病人可以吃吗
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苏藤良 北海市人民医院 副主任医师
蓝莓的含糖量不是很高，糖尿病病人是可以适量吃的。蓝莓的含糖量是14%，升糖指数是34，升糖负荷是5.4。因此，蓝莓不是升糖指数高或者是升糖负荷高的食物，糖尿病病人是可以吃的。糖尿病病人进食水果的要求是进食低升糖指数、低升糖负荷的水果，而且要求是在血糖控制很好的前提下，也就是空腹血糖在6毫摩尔每升以下，餐后两小时的血糖在8毫摩尔每升以下，需要在两餐之间吃，也就是上午10点和下午3点的时候，可以适量的食用低升糖负荷，低升糖指数的食物。蓝莓含有多种的维生素，是糖尿病病人是可以吃的。
