生姜红糖大蒜水的功效与作用和做法是哪些
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生姜、红糖、大蒜都这些我家都有，据说喝生姜红糖大蒜水有很多好处，那它的功效与作用和做法是哪些？
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武恩翠 临汾市人民医院 主任技师
可以驱寒暖胃。可以预防感冒。可以祛痰止咳。可以止呕。可以发汗解表。可以发汗解表。可以杀菌止泻。可以杀菌止泻。可以调经止痛。可以防癌抑癌。准备生姜1到2片，红糖适量，大蒜2到3瓣，冰糖1粒。将大蒜拍碎，放在一边静置10分钟左右。将生姜片拍烂一些，使姜辣素更好溶出。将生姜、大蒜放入锅中，加入一碗清水。加入一颗冰糖和适量红糖，隔水蒸制，大火烧开。转小火再蒸15分钟左右，就可以饮用了。
