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高血压患者能不能吃香椿

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我总是会觉得头晕。没有力气去体检时,医生说我有高血压,要注意饮食,高血压患者可以吃香椿吗?

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李峰
李峰 临汾市人民医院 副主任医师
高血压患者是可以吃香椿的,香椿的营养很丰富。每一百克香椿中含有蛋白质9.8克,居群蔬菜之冠,钙达到143毫克,维生素c115毫克,磷135毫克。它还含有磷、胡萝卜素、铁、b族维生素等营养物质,具有较高的营养价值,高血压患者是可以食用的,但是不要过量。

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