白果有哪些食用禁忌

　　家都了解白果吗？小编上学的时候，中药课上就了解到白果，它是种中药。白果主要分为药用白果和食用白果。药用白果味道有些苦，食用的白果味道很清凉。白果中含有蛋白质、糖类外，还含有维生素ｃ胡萝卜素钙、镁铁等等这些微量元素。今天小编带大家了解白果的具体功效。

　　白果不仅是滋补养生的佳品，还具有很高的美容和药用价值。但我们在食用白果时也有许多禁忌，下面跟小编一起来了解一下吧！

　　白果的功效与作用、具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等功效。

　　根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，具有抗衰老的本领。

　　还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。

　　白果的食用禁忌、白果不能生吃，熟的一天最多吃４～５颗，吃１０～５０颗就有中毒危险了。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振，随即开始烦躁不安、恐惧怪叫，逐渐四肢无力，甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎。

　　吃的时候去除果仁中绿色的胚芽，避免接触果核。

　　一旦出现中毒症状，只要用白果壳３０ｇ煎水服就成了。