通俗地讲，中医食疗学是以传统祖国医学基本理论为依据，指导如何进食从而达到治病养生保健的学科。我国自古就有“寓医于食”、“医食同源”之说,食疗，即食物疗法或称饮食疗法，它与药物疗法、针灸、推拿、气功等一样,都是祖国传统医学的重要组成部分。
既然是以中医基本理论为指导，就不等同于现代营养学，就有其鲜明的特色。所涉及的中医学理论主要有整体观念、辨证食疗、因人而异、阴阳五行、四气五味、归经理论等等。
而现代营养学呢?是研究人体营养过程、需要和来源，以及营养与健康的科学。通俗地讲，营养学讲究的是食物中人体需要的具体营养物质，一般来说，分为六大营养素，即：蛋白质、脂类、糖类(碳水化合物)、维生素、无机盐和水。
虽然中医食疗学和现代营养学是根本不同的两码事儿，但却不是矛盾的，相反，如果能合理结合，食物养生的效果将会比其任何一种来的更好更快。就是运用中医食疗理论和现代营养学理论结合起来，双重筛选，双保险，对食物保健和食物治疗应该能起到积极的作用。
单纯的中医食疗学和现代营养学都有其长处也有其缺点，如果不结合，只考虑一种理论，都是不够理想的，有时候甚至闹笑话。
先说中医食疗，以痛风为例，一个阴虚的人，如果只按照中医食疗学理论，我们将会提供给患者养阴清热的食物配方，那么，由于没有考虑到哪些食品中有丰富的嘌呤患者不应该食用，从而会犯下推荐的食物中有可能含有丰富嘌呤的低级错误，会被同行甚至病人笑话。
这时，只根据中医食疗学理论，不结合现代营养学理论，是不够科学的，甚至被患者怀疑、耻笑，因为“久病成医”，患者从营养学角度对自己的病情不应该吃什么、应该吃什么基本都有较为熟悉的知识。
那么，只依靠营养学就高明吗?仍以痛风为例，按照营养学理论，玉米、红薯、赤小豆等不含或极少含有嘌呤物，应该作为痛风患者的常用主食。粳米、小麦等也可以经常食用。蔬菜类，除菠菜以外，一般绿叶蔬菜和根茎类蔬菜含嘌呤物均较少，又利于排泄尿酸物质，因此，可放心食用。但是，如果撇开中医理论，不论体质虚实寒热，一概推荐以上食谱，则有失偏颇。
比如痛风患者的主食可以吃红小豆，但中医认为红小豆性平，味甘酸，功能健脾止泻，利水消肿，适于痰湿体质人服用，利湿之品，不可久服，否则容易伤正，如《本草纲目》记载：“赤小豆，其性下行，久服则降令太过，津液渗泄，所以令肌瘦身重也”。至于阴虚体质，即使是痛风患者，也不能长期吃赤小豆呀，否则，虚的更虚了。小麦性凉，味甘，功能养心神，敛虚汗，适于虚证。如果实证患者长期服用，虽然不敢说能引起多大的副作用，但毕竟与其体质不符而对健康不利。主食是如此，其它蔬菜、果类、饮品等也是如此，食物也有性味归经，有的尽管是食品，但其性味还很明显，可见，仅仅按照营养学理论推荐食物干预指导方案，有时难免与中医理论相矛盾，不利于人们的身体健康。
医疗早就开始中西医结合了，为民众的身体健康起着重大的作用，也解决了不少单纯依靠中医或者西医解决不了的问题。同样，从有利于民众身体健康的角度、从多学科合作创立具有中华民族特色的食疗学理论来看，现代营养学也亟待与中医食疗学结合。
食疗双重干预方法亟待建立
中医食疗学和现代营养学有各自的优势，虽然它们是两门不同的学科，但毕竟都是关于通过合理进食帮助人们提高身体素质、保持身体健康，甚至把食物疗法作为一种治疗手段来帮助减轻病痛早日恢复的学科。建立中医食疗学理论和现代营养学理论相结合的食疗双重干预方法迫在眉睫，又有诸多益处：
首先，可以结合中医食疗学和现代营养学理论的优势，为人们提供更加科学合理有效的食疗指导方案，同时，还可以避免中医食疗学和现代营养学出现相互矛盾的尴尬局面。
其次，临床是错综复杂的，同一个患者可以同时患多种疾病，这时，无论从中医还是西医角度提供有效的食疗配方都是较为烦琐和困难的，借助食疗双重干预方法的帮助，可以快速有效地为患者提供最适合其个体的食疗配方，体现中医个体化辨证食疗的特色。
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对于严重营养不良的患儿可以给予维生素B族，轻度的营养不良还是从饮食上调理比较重要。平时饮食上面尽量多元化，多吃蛋白质和维生素高的食物，检查后可以根据结果补充葡萄糖酸锌口服液，要进行这方面检查，有一些针对性的治疗比较好。或者是结果无异常的可以口服赖氨酸维B12颗粒。造成小儿营养不良的原因有很多，因此家长朋友要注意小儿营养不良的治疗方法，帮助孩子改善饮食，注意孩子的饮食环境让孩子养成良好的饮食习惯，增强孩子体质。
孩子患有营养不良后，应及时给予营养物质的调整和补充。许多父母们一旦发现自己的孩子存在营养不良状况，就立即每天给孩子进食多种多样的高蛋白，高糖或高脂肪食物，这是十分不妥当的。因为这类孩子大多都伴有消化能力的减退，按上述方法给孩子补充营养往往是适得其反的。
孩子发育慢不是营养不良。因为孩子发育慢主要是指神经系统发育迟缓，主要包括运动功能障碍、语言功能障碍、智力发育障碍等多方面。而营养不良主要是指孩子长时间的营养物质不足，或者摄入的营养物质流失过多等，导致孩子体内营养缺乏出现体重偏轻、精神状态差以及活动无耐力等表现，严重影响了孩子正常生长发育。孩子发育慢不会导致营养不良，但是营养不良会导致孩子发育慢。建议家长无论孩子是哪种情况，都要积极地给予对症治疗，以免延误病情给孩子带来不必要的伤害。
孩子暴饮、暴食有可能会导致营养不良。因为暴饮、暴食属于不健康的饮食，会造成胃肠道的消化功能的紊乱，容易导致孩子出现积食、腹胀、腹泻或者便秘等不适症状。影响摄入的营养物质的吸收，长期的营养吸收不良，就容易导致孩子发生营养不良的情况，严重者甚至会影响孩子正常的生长发育。建议家长平时要帮助孩子养成良好的饮食习惯，每天定时定量进餐，进食营养丰富的食物，避免进食油炸和辛辣食物，保证充足的营养供应，避免孩子发生营养不良的症状。
孩子记忆力差并不是营养不良，可能跟遗传因素有一定的关系，同时还跟日常生活习惯有关。如果经常有过大的心理压力、精神紧张或经常晚睡、熬夜时间过长都有可能会导致记忆力差。出现这种情况需要及时进行调理治疗，可以先带孩子去医院检查一下，对症调理，可以使用营养神经类的药物来进行治疗，能缓解记忆力差等问题，避免情况更加严重。
小儿发热与孩子营养不良有关系的。导致小儿发热的原因有很多，例如外在环境因素温度较高、孩子的衣物穿的较多、房间内空气不流通、由于各种感染因素，如呼吸道感染、支气管炎、肺炎、喉咙发炎等，也会引起小儿发热。孩子接种疫苗后的正常生理反应，也会导致发热。而营养不良会导致孩子抵抗力下降，从而最容易引起感染性发热等。如果孩子出现发热的症状，建议及时就医，化验血常规等检查，明确病因，进行针对性治疗。如果孩子有营养不良，需要积极的给孩子纠正，以免总是引起感染性的发热，这一点是需要注意的。
小儿出生以后，如果出现严重的营养不良，就会造成皮下脂肪逐渐的消退。皮下脂肪逐渐消失的顺序，一般以腹部开始，然后是胸部，腰部，双上下肢，面颊部比较严重的话，还会出现肌肉的萎缩，运动功能发育迟缓，甚至还会出现智力的低下，甚至免疫系统出现威胁而导致免疫力差，易患各种因为消化不良导致的感染性疾病。这种现象经常出现在早产儿，双胞。轻度的营养不良仅仅是会造成皮下脂肪的减少，比较严重的话就会造成脂肪的消退，需要尽快的带孩子去医院进行治疗。
小肠旁路手术后12～18个月可再次出现性征方面发生改变如性欲降低男性乳房发育女性闭经及第二性征改变另有食欲不振无力腹痛恶心干呕体征有黄疸肝脾肿大腹水蜘蛛痣化验有血清胆酸下降，AST下降，ALT多正常凝血酶原时间缩短低白蛋白血症肝刺击活检足见肝脏脂肪变性和肝炎表现出，小肠旁路手术后7年以上患者可再次出现肝硬化肝硬化的构成过程隐藏临床表现不薄弱，偶有死于肝硬化和肝功能衰竭者。肝硬化病情很严重，建议患者马上实行救治，期望患者可以根据医生的意见对症救治。同时看重饮食问题，防止辛辣刺激食物，以免加重病情。
可以多吃有营养的食品，缓解孩子发育不良的现象，比如瘦肉类的食物或者是鸡汤和鱼汤一类的食品，也可以多吃含钙和维生素多的食物。孩子发育迟缓或许是由于偏食厌食引起的，也可能是因为脾胃虚弱或者是营养不良造成的，但是如果缺钙或者是缺少维生素，也会容易引起孩子发育迟缓的现象。带宝宝适量的晒太阳，或者是多参加户外活动，也可以有助于宝宝的正常发育。
可以多吃有营养的食品，缓解孩子发育不良的现象，比如瘦肉类的食物或者是鸡汤和鱼汤一类的食品，也可以多吃含钙和维生素多的食物。孩子发育迟缓或许是由于偏食厌食引起的，也可能是因为脾胃虚弱或者是营养不良造成的，但是如果缺钙或者是缺少维生素，也会容易引起孩子发育迟缓的现象。带宝宝适量的晒太阳，或者是多参加户外活动，也可以有助于宝宝的正常发育。
