中药煎服用水的选择

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在传统中医理论体系中,中医药占有着弥足轻
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2019-12-14 13:49 阅读:1.25万

在传统中医理论体系中,中医药占有着弥足轻重的地位。对于中药的煎煮也是很有讲究的,在中药煎服用水的选择上,尽量选择纯净水为好,其次还要注意煎煮中药使用的器皿尽量以陶瓷器为主,同时还需要注意中药的煎煮方法,严格按照医嘱来进行中药的煎煮。

在我国的传统中医理论体系中,中药要占据着非常重要的地位,自古对中医药的记载就比较丰富,比如著名的本草纲目等名著。在中医的眼中,世间万物皆可入药,但是对于其药性的调配就是一门大学问,其实在此之外,中药煎服用水的也是很重要的。这就好比煮茶,好茶还需要好水来配,那么对于中药煎服用水的选择是怎样的呢?
  一、纯净水
  其实对于中药的煎服用水选择比较简单,那就是选择纯净水即可。比如我们日常生活中随手能够买到的饮用水,矿泉水都可以用作煎中药。尽量避免使用自来水,因为自来水中经过杀菌处理,可能存在一些杂质和残留物质,同时也不建议人们选择山泉水,因为普通人是无法判定水源地的洁净的,并且水中的矿物质含量过多的话,也会对中药的药性有所影响。
  二、器皿
  除此之外,煎煮中药使用的器皿也是很有讲究的,一般来说煎煮中药使用陶罐或者是瓷罐即可,一些老年人也喜欢使用砂锅煎煮中药,这都是可以的。但是尽量避免使用铁质和其他金属制造的器皿用于建筑中药,因为中药中的一些药品成分可能会与金属发生反应。
  三、煎煮方法
  很多人认为中药的煎煮是很简单的,一股脑的放进去,然后加水焖煮就可以,但是其实就是瀑布的中药的煎煮也是有所讲究的,对于一些带有挥发性的药材,比如薄荷的需要现在锅中的清水浸泡,一段时间再进行接触,才能够将药性保留下来。同时监组的时间也需要根据医嘱来严格执行,太短太久都会影响中药汤对药性的吸收。

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