胃出血后一般需要7-14天恢复，实际时间受到出血原因、治疗方式、个体差异及并发症等因素的影响。

1、出血原因

溃疡性出血恢复较快，通常7-10天；静脉曲张破裂等严重出血可能需要14天以上。

2、治疗方式

药物保守治疗恢复期较短，约7-10天；内镜下止血或手术治疗后需要10-14天恢复。

3、个体差异

年轻患者恢复较快，约7天；老年患者或伴有慢性病者可能需要10-14天。

4、并发症

无并发症者7-10天可恢复；若发生再出血或感染，恢复期可能延长至14-21天。

恢复期间应保持流质饮食，避免辛辣刺激食物，遵医嘱定期复查胃镜，逐步恢复正常饮食。