肥胖病人如何控制饮食 肥胖病人控制饮食遵循五个原则

肥胖不但会影响一个人的外表，也会影响一个人的身心健康，因此肥胖病人一定要积极进行减肥，饮食是减肥成功与否的关键，肥胖人群要控制食欲，吃饭放慢速度，细嚼慢咽，饮食要遵从早好、午饱、晚少的原则，减少饮食总热量的摄入。

肥胖已经变成了一个比较严重的社会问题，大家不要以为肥胖只会影响一个人的外表，其实肥胖也很容易会引起各种疾病，导致很多健康问题，所以一定要注意控制好自己的体重，下面我们来看一下肥胖的病人如何控制饮食。

1、总的饮食原则：控制好饮食的总热量，限制高脂肪、高糖食物的摄入，饮食尽量清淡，饮食要低脂、低糖，这样可以达到减肥的目的。

2、轻中度肥胖病人的饮食：每日三餐的进食量要适当控制，不可吃零食，最好是减少热量的摄入，而且要适当增加活动量，多做体力劳动。每天要多吃新鲜的蔬菜水果、粗粮。

3、重度肥胖病人的饮食：这类患者的食欲都比较好，爱吃高热量的食物，特别是荤食，饮食一般都肥甘厚味，而患者由于过度肥胖导致活动量非常少，这样摄入的热量无法有效消耗，体重也更加难减轻，这时候必须要严格控制好饮食的热量，三餐要选择低热量的食物，食量也要严格限制，糖果、甜点心、肥肉、脂肪高的干果都需要严格限制的。

4、注意进食时间

对于难消化的肉类，蛋类和荤食晚上应少吃，要吃也最好安排在早餐或者中餐，晚上要吃一些清淡、低热量、容易消化的食物，上午可以适当吃一些荤食，因为白天活动量大，热量可以有效消耗。平时要尽量多吃新鲜的蔬果、粗粮、全麦面包、魔芋等食物。

5、注意进食的量

晚餐尽量吃一些容易消化、维生素含量高的蔬果，睡觉之前不要吃太多含有脂肪的食物。如果体重一直增加没有减轻，可以适当减少三餐的饮食量。

肥胖病人烹饪食物最好用蒸煮的方式，爆炒、煎炸、烧烤的方式不适合肥胖的人，淀粉类食物和新鲜的蔬菜水果热量低，对减肥有帮助，很适合肥胖人群食用，豆类、海藻类、真菌类食物也是很适合肥胖患者的食品，肥胖人群不妨多吃。