贲门癌患者的饮食一直受到很多专家的关注，吃什么能让患者恢复的快，什么食物有助于抗癌，这些都是需要注意的事情，别急，下面就为您介绍一下贲门癌的饮食护理方法。
贲门癌的饮食护理方法主要有以下几点：
贲门癌的饮食首先就是平衡，因为贲门癌病人消耗很大，所以必须保证有足够的营养。衡量病人的营养好坏，最简单的办法就是要平衡膳食。要求病人进食高热量，高优质蛋白、富含维生素的食物，如鱼类、瘦肉、奶类、蘑菇、香菇等。此外还应多食新鲜蔬菜，而且应一半是绿叶蔬菜。
其次则要补充维生素和微量元素维生素A、C、E、K、叶酸等都有一定的辅助抗癌作用，维生素A主要存在于动物的肝脏和脂肪中，维生素E存在于谷类胚芽中，维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。无机盐，即矿物质，也具有很好的抗癌作用。
贲门癌病人常见恶心、呕吐、食欲不振、宜食开胃降逆的清淡食物，忌食重油肥腻。因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、纳差自汗，应以益气养血为主。可食用鲫鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼，忌食坚硬生冷食物。
最后，贲门癌患者还需根据症状选择食疗。贲门癌病人多有胃脘部饱胀、疼痛等食积不消的症状，故应进食易消化食物，如酸梅汤、鲜橘汁、山楂汁、果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等，以助消化而止痛。
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