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高盐饮食一般都是引发胃癌的关键

发布时间: 2012-03-30 16:30:19

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高盐饮食一般都是引发胃癌的关键,高盐食物中有一种高致癌性的物质。那么你知道胃癌的病因一般都有什么吗?这也是人们问得比较多的,下面就由权威专家为您详细解答。

胃癌的病因一般有以下几点:

1、高盐饮食:是最常见的胃癌的病因。日常生活中很多人喜食用含盐量高,熏制及腌渍的食物,觉得此类食物有口味。高盐饮食一般都是引发胃癌的关键殊不知,此类食物若长期食用,易引发胃癌的发生。高盐类饮食尤其是做熟的饭菜,若隔夜进食,其中的亚硝酸盐易发生反应吗,形成亚硝酸胺,亚硝酸铵是一种高致癌性的物质,对胃癌的发生和发展有很大的促进作用。

2、不良的饮食习惯:日常生活中因工作繁忙,现在人多养成了不健康的饮食习惯,像进食过快、吃过烫的食物以及一日三餐不规律进食等。此类习惯是常见的胃癌的病因。

3、胃部疾病:也是常见的胃癌的病因。患有萎缩性胃炎、胃息肉、肠化生以及做过胃大部分切除术后的残胃者,都有发生癌变的危险。高盐饮食一般都是引发胃癌的关键

4、遗传:有胃癌家族史者也存在一定患胃癌的危险,同样是常见的胃癌的病因。

以上就是专家对于胃癌的病因为大家作出的解释,降低胃癌的发生率就少吃高盐食物。专家提醒大家,如果在日常生活中,大家患了什么疾病,一定不要拖延时间,这样都是非常危险的,有些疾病是会恶化或者引发其它疾病的。

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