引起荨麻疹的原因多种多样，其中最常见的当首推食物过敏，尤其是对于急性荨麻疹而言。
我们知道，某些体质特殊的人，其体内的免疫系统会对外界的某种特定物质也就是过敏原比较敏感，两者一旦相遇，便会生成过敏反应，进而发生荨麻疹。
食物中鸡蛋和牛奶是最常见的过敏原，食物过敏的患者则常有异位皮炎史和家族史。
食物引起的荨麻疹常在进食后数分钟至数小时后发病，持续时间可达数小时，甚至数天。其发病机制为：食物抗原性强；消化道的通透性增强；患者肝对异种蛋白处理及解毒功能降低，但常见的还是Ⅰ型变态反应
容易引起荨麻疹的食物主要有动物性蛋白如：牛肉、羊肉、鸡肉、海鱼、海蜇、龙虾、贝壳类、淡水鱼、河虾、螃蟹、田螺等；植物性食物如桃、黄瓜、哈密瓜、草莓、苹果、柠檬、芒果、李子、杏子、芋头、咸菜、竹笋、小麦、香菜、花生、蒜苗、菠菜、茄子、西红柿等；另外还有鸡蛋、牛奶、巧克力、干酪等。
值得注意的是，酵母也是荨麻疹常见的致病因素，因此发酵而成的酒类，如啤酒、葡萄酒及黄酒；含酵母的食品如面包、馒头、糕点、酱油、醋等，都应该避免食用。
Tips--何谓Ⅰ型变态反应
Ⅰ型变态反应，也称速发型变态反应，也就是当第二次接触同一种类的变应原后，常在数秒钟或数分钟内引发过敏，如果抢救及时，过敏症状很快会消失，但抢救不及时或较为严重者甚至数分钟内就有死亡危险。
幼儿荨麻疹多数情况下无须抽血化验，是否需检查主要与反复发作、伴随发热或疑似过敏原检测等因素有关。 1. 典型症状...
荨麻疹可通过避免诱因、抗组胺药物、免疫调节、中医调理等方式治疗。荨麻疹通常由过敏反应、感染、自身免疫异常、物理刺...
孕期长荨麻疹通常可以做四维彩超，但需结合皮肤症状严重程度、过敏原控制情况、胎儿状态及医生评估综合判断。 1、症状...
治疗荨麻疹需注意避免诱因、规范用药、皮肤护理及监测病情变化，主要措施包括远离过敏原、遵医嘱使用抗组胺药物、保持皮...
遇冷性荨麻疹多数情况下可自愈，但症状反复或严重时需医疗干预。病情发展与个体免疫反应、环境暴露程度、基础疾病及治疗...
荨麻疹可能由遗传因素、食物过敏、物理刺激、感染等因素引起，可通过抗组胺药物、糖皮质激素、免疫调节剂等方式治疗。 ...
荨麻疹可通过抗组胺药物、糖皮质激素、免疫调节剂、过敏原回避等方式治疗。荨麻疹通常由食物过敏、药物反应、感染因素、...
孕期荨麻疹可通过冷敷止痒、避免抓挠、穿着宽松衣物、使用炉甘石洗剂等方式缓解。荨麻疹通常由激素变化、过敏反应、皮肤...
荨麻疹患者可以适量吃薏米、冬瓜、绿豆、苹果等食物，也可以遵医嘱吃氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀、泼尼松等药物。建议...
荨麻疹可能由食物过敏、物理刺激、感染因素、自身免疫异常等原因引起，可通过抗组胺药物、免疫调节、避免诱因等方式治疗...
