祖国医学常以辨证施食来防治疾病，也就是依据病人证候上的虚实寒热，分别采用寒热温凉不同性味的食物，帮助病人尽快康复。在防治甲亢上，关于夏枯草的两款食疗方颇有良效，推荐给大家。
野菊花夏枯草蜜饮
《内分泌代谢病药膳良方》
原料：野菊花10克，夏枯草30克，蜂蜜30克。
制法：将野菊花、夏枯草洗净，同入锅中，加水适量，煎煮40分钟，去渣取汁，待药汁转凉后，调入适量蜂蜜即成。
食法：不拘时服。
功效：清肝泻热，平肝降火。辅治肝火亢盛型甲状腺功能亢进症。
评介：野菊花清热解毒，平肝泻火；夏枯草清热泻火，解郁散结，对瘿瘤等病有一定疗效，与野菊花配伍后，清肝火、消瘿瘤作用更加显着。
凉拌夏枯草
《家常野草保健食谱》
原料：新鲜夏枯草嫩茎300克，精盐、味精、酱油、麻油各适量。
制法：将夏枯草去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗净，挤干水分，切段放盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油，拌匀即成。
食法：当菜佐餐，随意食用。
功效：清肝泻火，软坚散结。辅治肝火亢盛型单纯性甲状腺肿。
评介：夏枯草善于清泄肝火、散郁结，自古便用于治疗痰火郁结所致的瘿瘤。
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