乳腺癌的病因尚不十分清楚，乳腺是多种内分泌激素的靶器官，如雌激素、孕激素及泌乳素等，其中雌酮及雌二醇对乳腺癌的发病有直接关系，乳腺癌发病还可能与遗传、环境因素、生活方式因素有关，另外乳腺癌发病还与以下3个饮食习惯有关：
1、喜食荤菜
医务人员在日常的门诊工作中发现，大部分乳腺癌患者都有一个共同的习惯，那就是喜欢吃荤菜，有的患者根本就到了没有荤菜吃不下饭的程度，特别是喜欢吃海鲜的很常见，喜欢吃牛肉、羊肉和其他肉类的患者更是多见。
医学调查研究发现，脂肪摄入过多的女性是乳腺癌的高危人群，适当控制饮食，减少食物中脂肪的含量，可以预防乳腺癌的发生。
2、摄食过多
乳腺癌患者中，另有一个特点，那就是过度肥胖，体重超标。
医学统计学认为，由于摄食过多导致过度肥胖的人乳腺癌发病率较其他人群高。
3、吃的精细
日常饮食制作过于精细，粗粮等富含膳食纤维的食物摄入过少，纤维摄入过少不利于雌激素从粪便中排泄量，导致血中雌激素含量增高，雌激素有诱发乳腺癌的作用。
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