甲亢是由甲状腺过多地分泌甲状腺激素而引起的一种内分泌疾病，患者由于代谢亢进，营养物质也需要明显增加，如果营养补充不足，消瘦更为明显，甚至出现晚期癌症的恶液质。
因此，饮食对于甲亢患者来说非常重要。
甲亢患者的饮食应注意以下几个方面：
1、甲亢患者代谢率增加，应保证每日进食总热量，每日给足够的碳水化合物，以纠正过度消耗，男性至少2400千卡，女性至少2000千卡。
2、甲亢患者应多吃高蛋白食物，每日每千克体重供应蛋白质15克，但应限制动物性蛋白，年轻患者还需要多吃脂肪类食物，以补充身体消耗。
3、甲亢患者高代谢消耗能量而消耗大量的酶，多种水溶性维生素缺乏，应多食含维生素丰富的水果、蔬菜等。
4、不当饮食也会诱发甲亢，患者应少吃辛辣食物，如辣椒、葱、姜、蒜等，少喝浓茶、咖啡，不喝酒。
5、碘是合成甲状腺激素的原料，甲状腺内有大量碘的存在，甲状腺激素加速合成，可诱发甲亢或使甲亢症状加剧，甲亢患者应少吃含碘类的食物，如海带、海虾、海鱼等。
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