硬皮病患者应注意日常饮食,选对食物不仅可以增加患者的食欲,还可以帮助疾病康复。在此介绍几种适合硬皮病患者的美味汤。
枸杞甲鱼汤
材料:甲鱼1只、枸杞60克。
做法:取甲鱼除去肠脏及头,洗净,放在锅内;加入枸杞,添足清水,用文火慢慢煨熟,加入适当的调料调味。
食甲鱼肉。
功效:滋阴潜阳,补虚扶正。
虫草鸡汤
材料:冬虫夏草15~20克、龙眼肉10克、大枣15克、鸡1只。
做法:将鸡宰好洗净、除内脏,大枣去核与冬虫夏草和龙眼肉,一起放进瓦锅内,加水适量,文火煮约3小时,调味后食用。
功效:补脾益肾,养肺安神。
沙虫瘦肉汤

材料:沙虫干50克、猪瘦肉200克。
做法:将上述材料洗净后同放入炖盅中,放入适量水,煮沸后改文火炖约一个半小时,加盐适量,饮汤食猪肉。
功效:扶正补虚。
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