脑是人体中枢神经系统的重要组成部分，是思维器官和语言中枢，脑癌患者在康复期间尤其应注意脑部调护，可在疗养期间经常服用健脑的食疗。
杞圆膏
组成：龙眼肉500g，枸杞500g。
制法：龙眼肉、枸杞子置沙锅内，加水4000g，文火煨烂，过滤去渣，取汁再文火慢熬成膏，瓷罐密贮备用。
用法：每日早晚各1次，每次1匙。
功效：补脑安神、补肝明目。适用于中老年患者身体虚损、气短精少、肾虚遗精、阳痿等症。
猪脑响铃汤
组成：猪脑髓1个天麻10g响铃草20g枸杞10g冰糖适量。
制法：天麻、枸杞、响铃草洗净、切细，先蒸水，后放冰糖、猪脑髓、再蒸至熟。
服法：每日早晚各1次，趁热吃药喝汤。
功效：补脑健脑，安神定志，适用于有头痛耳鸣，神经衰弱等症的脑癌患者。
香菇补脑羹
组成：银耳69香菇6g猪脑1副鹌鹑蛋3个黑木耳6g首乌汁、调料适量。
制法：将木耳、香菇水发洗净切丝，猪脑洗净去筋，蒸煮切粒，冰糖发银耳切碎。入锅置火上加清水煮沸，加入上述原料和姜，同煮至熟，再加去壳的鹌鹑蛋和何首乌汁、油、盐、味精调料即成。
服法:每天分2次服。
功效：补脑强心，通脉活络，宁心安神。适用于久病体虚，身体瘦弱的老年患者服食。
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