老年痴呆症会使患者的记忆力、精神行为及神经功能出现异常，使患者的生活质量严重降低。老年痴呆症患者，除了药物治疗外，日常生活中通过多吃富含纤维素、维生素、卵磷脂的食物也能起到治疗老年痴呆症的作用。
富含纤维素的食物
富含纤维素的食物种类较多，常见的有谷物、燕麦等，这些食物中的纤维素能促进肠道蠕动，加快粪便的排泄，使代谢产物及有毒物质能较快的排出体外，减少这些物质被重新吸收入人体的量，这些富含纤维素的食物老年痴呆症患者可以适量多吃。
富含维生素的食物
很多水果与蔬菜都含有丰富的维生素，常见的水果有香蕉、苹果、梨等，这些水果中的维生素是人体维持正常新陈代谢必不可少的辅酶；像芹菜、黄花菜这些蔬菜不仅含有丰富的维生素，同时能起到软化脑血管的作用，能保护脑功能，对老年痴呆症患者非常有利。
富含卵磷脂的食物
卵磷脂能够营养神经细胞，也是维持神经细胞的功能正常与神经细胞修复的重要物质，像大豆、磨菇等食物就含有丰富的卵磷脂，因此通过多吃这些食物就能使神经得到充足的营养。
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