饮食能够辅助儿童癫痫患者的治疗,对治疗有重要作用。儿童应注意饮食,及时补充蛋白质、维生素及钙,做到低盐少水。
1.要供给丰富蛋白质。儿童应多吃鸡蛋、瘦肉及奶制品等富含蛋白质的食物,以促进儿童神经系统的发育,利于儿童记忆力及思维能力的增长与发挥,对癫痫的治疗有一定的辅助作用。
2.要增加维生素E的摄入。维生素E有抗氧化作用,可以清除人体内有毒的自由基。同时,它还是一种膜稳定剂,可以防止脑细胞渗透性的增高,从而起到预防抽搐发生作用。因此,儿童应多吃些富含维生素E的食物,如胡萝卜、芝麻油、花生油、鸡蛋、贝类等。
3.要增加维生素B、维生素C的摄入。B族维生素可帮助蛋白质代谢,促进脑细胞的兴奋;E族维生素的缺乏,易使脑组织结构松弛或紧张,而增加癫痫发作的风险。儿童要多吃些新鲜的水果蔬菜,以补充维生素B、维生素C。
4.要补充含钙的食物。钙能抑制脑神经的异常兴奋,使之保持平稳状态,利于疾病的治疗。含钙丰富的食物包括骨头汤、虾皮、排骨及豆制品等。
5.要低盐少水。大量饮水,会加重脑的负担,诱发癫痫的发作;吃过咸的食物,摄入大量的钠,会导致大脑神经元多度放电而诱发癫痫。儿童要适量饮水,低盐饮食。
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