饮食疗法往往对三叉神经痛能起到理想的效果,现介绍3则关于本病的食疗方。
黄芪僵蚕芹菜肉饺
原料:黄芪15克,僵蚕6克,血竭3克,瘦猪肉500克,芹菜500克,面粉500~1000克。
制法:将上药焙干研粉,芹菜洗净,在沸水中焯透,捞出切成碎末,用纱布袋装好,挤出菜汁待用;瘦猪肉打成肉糜,肉糜中加入中药粉,芹菜、盐、酒、味精、胡椒粉、拌匀后加鸡蛋清2个作馅;面粉用芹菜汁合好揉匀,揉至面团表面光滑为止,擀成圆薄皮,加馅将皮逐个包成饺子,煮熟后食用。
功效:滋阴祛风。适用于三叉神经痛。
全蝎川芎炖鱼头
原料:鱼头1个(约90克),全蝎10克,川芎15克,荜茇3克。
制法:将鱼头洗净,去鳃;全蝎、川芎、荜茇洗净,与鱼头放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味食用。
功效:祛头风,止头痛。适用于三叉神经痛。
兰花菜花炒辣椒
原料:西兰花、白菜花、红辣椒各适量。
制法:西兰花、白菜花切成小朵,红辣椒去籽、切块。同放入开水焯一下。锅内留少许底油,下入全部原料翻炒,用盐、鸡精调味,再用淀粉勾芡,佐餐食。
功效:适用于瘀血内阻之三叉神经痛。
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