胃癌是发病率较高的恶性肿瘤，一般采取手术治疗，分为胃全切除术和胃次全切除术。术后护理对患者的恢复起重要作用。护理得当可延长患者的生命，提高患者的生活质量。
一、胃癌手术后饮食搭配要营养均衡，以较少的摄入食物达到较高的营养需求。在烹调方法上应采取蒸、煮、烩、炝、拌，蔬菜熟度要达到熟、烂、嫩、软，便于患者的食用。另外，大蒜是防癌的佳品，患者要经常食用。
二、禁止食用腌制和熏烤的食物。如酸菜、咸菜以及油炸的食品。可采用一些食疗方法调理患者的身体，如银鱼30克，豆腐1块，肉沫适量，煮成豆腐羹。
三、胃全切除术的患者要遵循少量多餐的方式，循序渐进，必须以清淡易消化的流食为主，逐渐过渡到术前的水平。如果是胃次全切除术的患者，同样要坚持少量多餐的方式，逐渐过渡。
四、术后患者在身体和心灵上都不能接受肿瘤带来的创伤，家属要安慰和开导，患者要保持乐观态度，帮助分析治疗中的条件和进步，使患者看到希望，增强治疗的自信心，积极配合治疗和护理，从而患者重新认识生存价值。
胃癌术后患者可以适量吃鸡蛋羹、山药粥、清蒸鱼、嫩豆腐等食物，也可以遵医嘱吃复方氨基酸注射液、肠内营养粉剂、蛋白粉...
胃癌病人可以适量吃鸡蛋羹、山药粥、西蓝花、香蕉等食物，也可以遵医嘱吃奥美拉唑、替吉奥、紫杉醇、胸腺肽等药物。建议...
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