淋巴癌患者在治疗期间应注意食物的多样化,进行膳食科学搭配,可咨询医生后选择食疗,既能使补充营养成分,又可增强机体的免疫力,提高疗效。
牛蹄筋汤
原料:牛蹄筋250g、生山楂50g、红枣10个。
制法:把牛蹄筋切成寸块,放适量水,用小火熬一夜,第二天把肉渣捞去即可。
用法:患者应去渣喝汤,不加任何调味。
功效:本方可控制癌肿生长及转移,适用于淋巴癌早期患者。
羊骨粥
原料:羊骨1000g、粳米100g、细盐少许、葱白2根、生姜3片。
制法:将鲜羊骨洗净敲碎,加水煎汤,取汤代水,同粳米煮粥,待粥将成时加入细盐、生姜、葱白调味,再次煮沸二次即可。
用法:患者可佐餐食用,每日1-2次。
枸杞松子肉糜
原料:肉糜100-150g,枸杞、松子各100g。
制法:将肉糜加入黄酒、盐、调料,在锅中炒至半熟时,加入枸杞、松子同炒即可。
用法:可做副食食用,每日1次。
功效:可用于恶性淋巴瘤放疗后患者的阴虚内热症状。
淮杞三七汤
原料:三七17g,淮山药32g,枸杞子26g,桂圆肉25g,猪排骨300g,食盐、胡椒粉适量。
制法:将三七、山药等中药用布袋扎口后,和猪排骨同放于锅内,加4大碗清水炖煮。先大火后小火,炖煮2-3小时,煎煮至约3小碗的量,放入盐、胡椒粉调味即可。
用法:患者吃肉喝汤,每次1小碗,每1-2天食用1次。
功效:生血补血,开胃健脾。
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