日常生活中,人们在饮食上蔬菜和水果营养的摄取都不能少,小儿麻痹患者更是如此。这是因为,蔬菜和水果中含有维生素和纤维,有利于大便通畅。而合理的饮食搭配及高蛋白食物的摄入也有利于患儿健康。
蔬菜做馅水果榨汁
由于小儿麻痹症患病儿童,多不爱吃蔬菜,家长可把菜剁烂,做成包子、饺子、菜泥之类的食物,让患儿逐渐养成多吃蔬菜的好习惯;如果水果过大,儿童食用不方便,家长可将水果榨成果汁食用,另外,也可将蔬菜榨成汁,与果汁一起混合食用,味道较好,儿童更易食用。
多吃肉蛋奶补充蛋白质
高蛋白质食物是智力活动的基础,与脑的记忆、思维有密切的关系。因此,在日常饮食中,家长需为患儿选择易吸收、高蛋白的食物进行搭配。如,牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等。此类食物不仅营养丰富,更容易消化吸收,帮助患儿更好地恢复健康。

摄入维生素抵抗自由基
此外,小儿麻痹症患儿日常的饮食搭配要合理。小儿麻痹症患者的饮食可多摄取一些强化身体细胞抵抗自由基,如维生素、矿物质硒等,以达到能同时控制体重及维持长期复健治疗所需之能量消耗。
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