再障患者应多吃补血补气的食物,如黑木耳﹑红枣﹑胡萝卜﹑乌鸡﹑牛骨髓等,用这些食物做成汤既能帮助身体恢复,又能帮助补充自身营养,增强体质。
猪骨汤
配方:猪骨250克,黑木耳30克,红枣20枚,调味品适量。
制法:将猪骨﹑黑木耳﹑红枣切开洗干净放入锅中,武火烧沸,转文火熬汤,去骨,入调味品。
用法:一日三次。
功效:补肾健脾生髓,适用于脾亏虚之再障。
人参鸡汤
配方:乌鸡1只,人参10克~15克,黄芪10克,红枣10克,桂圆10克,冰糖30克。
制作:将乌鸡清洗干净放入砂锅中加水煮沸,加入人参﹑黄芪﹑红枣﹑桂圆﹑冰糖,转小火炖2小时即可。
用法:三天食一次。
功效:大补元气,养血生血。
牛髓汤
配方:牛骨髓200克,胡萝卜40克,生姜,葱,胡椒粉,食盐,味精适量。
制作:将牛骨髓和胡萝卜洗干净,放入锅内加水﹑加生姜﹑葱﹑胡椒粉﹑食盐武火煮沸后,改为文火煮熟,加味精。即可。
用法:一日二次。
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